2014 Archives

Mat og matoppskrift14.01.2014

matoppskrift Pai uten melk og egg!

Tenkte jeg nå kunne dele en ny oppskrift som jeg har testet ut etter jeg fant den på en fantastisk blogg som ga meg utrolig mye hjelp når jeg måtte forandre kostholdet mitt. (bloggen oppskriften er hentet fra finner dere –> HER! ) Det er utrolig å se hva enn faktisk kan lage uansett om enn må holde seg borte ifra melk. Melk er det jo i utrolig mye mat produkter som en kjøper på butikken, flere produkter enn hva jeg var klar over. Viste dere at det finnes spor av melk i f.eks: Snop, kips, sauser, smør, rømme å mye mye mer å mye enn baker med er det også somregel melk i. Så her kommer oppskriften på pai, dette er oppskriften på eplepai men har også testet det ut med blåbær og jordbær. Så her er det bare fantasien som kan sette en stopp på hvilken pai enn måtte ønske å lage 🙂

Ingredienser:
270g hvetemel eller speltmel
200g smør uten melk
2ss sukker
1/2dl vann

4-5 epler som enn skreller og kutter i båter/skiver til den størrelsen du selv ønsker (eller hvor mange du ønsker å ha i paien) og ha på kanel over de
3ss sukker også over eplene.

Om du ikke tåler vanlig sukker kan du bytte det ut med tagatesse (du får kjøpt det i de fleste helsekost butikker)

Slik gjør du:
Smuldre opp smøret og hvetemel (eller speltmel om du har det i steden for hvetemel), så har du i alle de andre ingrediensene. Du kan gjøre det for hånd eller så kan du bruke en foodprosessor. Så trykker du 2/3 av deigen i formen. Jeg bruker en paiform når jeg lager denne. Så setter du den i kjøleskapet mens du kutter opp og fjør klar eplene eller det du ønsker å ha i paien. Når du er klar med dette så tar du ut igjen paien åsså legger du eplene oppi og strør 3ss sukker og litt kanel over de. Nå kjevler du ut resten av deigen og kutt den opp i flere remser etter den størrelsen du ønsker. Så legger du den på toppen av eplene i paien etter hvordan du ønsker det skal være. Nå strør du et tynt lag med sukker over toppen. Når dette er klart å ovnen er varm setter du den inn på 175 grader i 55-60 min. Det kan variere litt ifra ovn til ovn.

Når paien er klar lar du den kjøle seg ned litt og så er den klar. Du kan servere den til hva du ønsker og det finnes is som er uten melk om du ønsker å ha is til den.

Om du ønsker å ha en annen pai som inneholder noe annet enn epler så gjør du det på samme måte men bytter eplene ut med det du ønsker å ha i den.

Her er et bilde av hvordan det så ut når jeg hadde prøvd ut paien med å ha blåbær og jordbær isteden for epler. Det var utrolig friskt og godt, og den ble litt bløtere når jeg hadde blåbær og jordbær i isteden for epler. Men den smakte utrolig godt både med epler og med blåbær og jordbær.

Håper dere likte oppskriften og at paien faller i smak. Det gjor den iallefall her 🙂

0 kommentarer

Blogg14.01.2014

Blogginnlegg tilbakeblikk 2013

Året 2013 var et år det skjedde utrolig mye for meg. Det var et ubeskrivelig og helt fantastisk år. Jeg har nå samlet sammen noen blogginnlegg for året som nettopp var så jeg tenkte å dra frem igjen så dere fantastiske lesere kunne få muligheten til å se tilbake på. Høydepunktene for år 2013 med bilder kommer også om ikke så lenge. Men her er bloggene jeg ønsker å dra frem igjen for år 2013. #Enjoy 🙂

Se hva jeg har kjøpt – Et av flere store innkjøp før den lille prinsessa mi ble født. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget
1,2,3 – 9,10! Smil – Et innlegg der dere får et innblikk i graviditets hormonene som festet i kroppen min. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget
Knøtte er h*n, Ultralyd – Her får dere se ultralyd bilder ifra ultralyden der jeg fikk hvite hvilke kjønn det var jeg ventent når jeg gikk gravid. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget!
Del 1: Alene, men det går bra! – Et personlig innlegg om mine tanke rund det å gå igjennom en graviditet som førstegangs fødende alene og kommende alene mamma. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget!
Vil du være jenta mi? – Et blogginnlegg om den største bursdags gaven jeg noen gang har fått. Det var uendelig stort å få denne bursdags gaven å jeg smiler enda hver dag pga dette. Evig lykke er vell det rett å si. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget
Bildedryss – min siste dag – En bildeblogg med flere nydelige gravidbilder ifra tiden jeg gikk gravid. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget
Tvangs bestevenn – En blogg som beskriver litt om hvordan svangerskapet mitt var. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget
En gave uten bruksanvisning – En gave som kommer uten bruksanvisning men som gir et uendelig stort morsinstinkt! Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget
Bilde dryss & film – My one and only – Her får dere lese å se bilder og film ifra da jeg var på 3D ultralyd. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget
Del 2: Alene, men det går bra! – Her er del 2 av det personlige innlegge om mine tanker rund det å gå igjennom en graviditet som førstegangs fødene alene og kommende alene mamma. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget!
Offisielt høygravid dagen ente med sykebil å sykehus. – Her skriver jeg om en helomvending for meg akuratt den dagen jeg kunne si jeg var høygravid. Dagen ble ikke som jeg hadde forventet og ente på sykehus for en lengre periode. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget!
Uke 35, Det største som har hent! – Her skriver jeg om en helt spesiell uke som forandret mitt liv for alltid på en fantastisk måte. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget!
Bilde dryss – den nakne sannhet – Her får dere se de siste gravid bildene som ble tatt av meg da jeg var hos fotograf. Ja, jeg hadde utrolig stor baby mage. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget!
Hva skal prinsessa hete – Her avslører jeg navnet til jenta mi for første gang. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget!
Min første reise – Her er den første reisen Mina Adeline var på etter hun ble født. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget!
Fødsel historien – Seriøst det er noe galt der nede! – Her får dere lese en litt annerledes fødsel historie. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget!
Pust lillevenn, pust! – Her får dere lese om en mors største frykt som ble en hendelse jeg opplevde.. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget.
Hva er en pappa – Her skriver jeg mine tanker å meninger rundt dette, å ønsker å høre hva dere tenker. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget.
LIvet med et prematur barn – Her kan dere lese om hvordan det var for meg da jeg fikk et prematur barn. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget.
Livet er som en dans på roser – Her får dere lese om at alt er ikke helt flott hele tiden, livet har sine utfordringer bare ikke alle snakker om dem. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget.
Pakke meg inn med klær pga jeg er mamma – Et blogginnlegg som går på mine tanker rund det å være mamma med om enn virkelig på forandre klesstilen pga det. Trykk –> HER for å komme inn på blogginnlegget.

Det ble endel blogger, men her har dere noen av de bloggene jeg har skrevet for året som var (år 2013), noen blogger som har en stor betydning for meg å noen som handler om mine tanker rundt forskellige temaer. Håper dere liker tilbakeblikket på blogginnleggene.

Til hverdag og fest: Her er sommerens lekreste kjoler

Hvilke blogginnlegg ifra året som var likte dere best?

0 kommentarer

Blogg14.01.2014

Minner om spørsmålsrunde + jeg vil lese din blogg!

Det er ikke forsent enda til å være med på spørsmålsrunden som jeg nå har på bloggen. Jeg starten den nå i helgen å tenkte å minne dere fantastiske lesere om den, så dere har muligheten til å slenge inn noen spørsmål 🙂 Spørsmålene kan dere enten skrive her eller så kan dere trykke dere inn –> Her for å skrive spørsmålene dere har. Jeg har også lyst til å lese din blogg. Så legg gjerne inn spørsmål under spørsmålsrunden å link til bloggen din så jeg kan ta en tur innom bloggen din å lese litt! 🙂 er alltid kjekt med litt lesestoff å flere blogger å titte innom når min herlige datter sover.

Har du deltat på spørsmålsrunde?
Hva er din blogg?

Før og etter: Anti-age-produktene som tok helt av på nettet

blogglisten_2f3ac23dbd4863819229af6c9e80ff22

10 kommentarer

Mat og matoppskrift14.01.2014

matoppskrift Rundstykker uten melk og egg!

Det er nokk flere der ute så kanskje ikke tåler q-melk proteiner å derfor har et litt annerledes kosthold. Dette opplevde jeg da jeg fikk min nydelige datter, ettersom hun ikke tåler q-melk proteiner å siden jeg ammer hun måtte jeg legge om hele kostholdet mitt. Dette var utfordrende i starten men så når jeg klarte å finne mer å mer mat jeg kunne ha så ble det mye lettere. Det er mye mat å snop osv som jeg ikke kan ha nå siden jeg ammer, men jeg synes egentlig det er spennende å måtte finne mer ut av hva jeg kan spise å ikke minst utvikle meg mer innen mat osv. Mer ang det med kostoholdet å hvordan det er for meg å holde meg borte ifra mye forskellig pga min datter ikke tåler q-melk proteiner kan jeg skrive mer om i eget blogginnlegg.

Jeg tenkte å starte med å dele en fantastisk god oppskrift som jeg fant på en blogg. Det er oppskrift på noen noen herlige rundstykker som er uten både melk og egg.

Ingredienser:
750-800gr Hvetemel eller speltmel
50jr gjær
5dl vann
2ts salt
75gr smør uten melk

Bland alle ingrediensene sammen i en bålle og bruk kjøkkenmaskin til det er blandet godt i sammen. Om du ikke har kjøkkenmaskin blander du det bare for hand. Etterpå setter du den til heving i 40 min. Bruk gjerne litt mel på toppen av deigen, bare et helt lett å tynt lag som ligger på toppen mens den står til heving. Etter den har hevet tar du og ruller den ut til en pølse og deler den opp til så mange rundstykker du ønsker. Deretter ruller du de runde og legger de på et brett klar til steking. Så lar du de stå til heving igjen i 30 min før du setter de inn i ovnen i 10 min. Ovnen har jeg på 225 grader. Før jeg setter de inn i ovnen smører jeg de med vann.

resultatet på rundstykkene er jeg utrolig fornøyd med å det går i rundstykker så å si nesten hver dag. De er helt fantastiske!

Har også testet ut med å lage med å bruke oboy, det gikk kjempe bra. Er så kjekt å teste ut litt ut ifra en oppskrift.
oppskriften fant jeg hos en annen blogger som du kan komme inn på med å trykke –> Her! Det var virkelig en stor hjelp å komme over denne bloggen da jeg måtte legge om kostholdet mitt helt.

Har dere noe innen mat dere må holde dere borte ifra?
Synes dere det var greit med litt mat oppskrifter?
Liker dere å lage mat?

4 kommentarer

Livet som mamma til Mina Adeline13.01.2014

Bilde dryss – Lykkeliten

I dag har vi hatt en innedag ettersom snøen meldte sin annkomst og hadde med seg en veldig kulde og en kraftig vind. Siden Mina Adeline har hostet litt ønsket jeg ikke å ta hun ut når det var så mye vind ute samtidig så det var såpass kaldt. Forhåpentligvis er det mindre vind i morgen så vi kan gå ut å kose oss i snøen 🙂 Siden vi hadde en innedag i dag fant jeg frem kamera så vi kunne kose oss med å ta litt bilder. Så her får dere se endel av bildene som ble tatt i dag av gladjenta mi, Mina Adeline. Om dere vil se bildene større så kan dere trykke på bildene.

Som dere ser har vi virkelig kost oss uansett om vi bare kunne være inne i dag.
Håper dere alle har hatt en flott dag.

Hva synes dere om bildene?
Har dere fått snø?

27 kommentarer

Blogg13.01.2014

Sjokk! Topplisten for hele norge!

Hei alle dere fantastiske lesere!
Nokk en dag der jeg utrolig nokk får muligheten til å få være på #topplisten . Denne dagen er jeg faktisk på alle listene som enn finner på blogg.no sine sider! #utrolig men helt sant. Jeg er så utrolig glad! Lesertallet har virkelig vokset nå denne helgen, noe som er utrolig kjekt. Jeg er som nevnt tiligere ikke vant til å få ligge på disse store listene så dette, så det er veldig kjekt å ikke minst stort for meg. Jeg ble helt paff når jeg så i dag at jeg lå på topplisten hele norge, topplisten birkenes (der jeg bor), bloggtoppen, aktiv og pluss. Er det rart at jeg blir super glad av å se dette? Jeg ønsker igjen å takke dere søte å helt fantastiske lesere som gjør dette mulig for meg med min blogg. Jeg setter uendelig stor pris på hver å en av dere og ikke minst de fine komentarene dere også legger igjen på bloggen min. Ja jeg setter pris på alt, det er ikke noe jeg er vant til så det er utrolig koselig å se dette. Det er takket være dere fantastiske lesere at det er mulig for meg å komme på disse topp listene og listene som de har her på blogg.no. så en kjempe stor takk til dere alle <3

Håper dere alle får en fortsatt fin dag.

Følger du bloggen min fast?
Følger du bloggen min på facebook?
Har du vert på topplistene på blogg.no?

11 kommentarer

Livet som mamma til Mina Adeline13.01.2014

Milepæl Rygg til mage

Dagene er langt ifra hva de var for 1 år siden. Dagene nå etter jeg fikk Mina Adeline er hele tiden fylt med spenning, glede, overraskelser og masse mer. Utviklingen til Adeline er helt utrolig å se på. Ting går så raskt og hun utvikler seg så bra.

Nå har hun jo for en liten stund siden begynt å le og snakker hele tiden. Ja å oppdage stemmen var virkelig nøkkelen til alt og det er virkelig super kjekt for hun etter hun oppdaget stemmen sin. Det er virkelig ikke stille i huset nå før min vakre datter sover. Men ingenting er vakrere enn å høre den herlige stemmen hennes når hun snakker å snakker. Smilet og latteren min forsvinner aldri når hun er rundt meg.

Nå denne uka som var skjedde det noe stort! Et stort øyeblikk for både meg som mamma å for Mina Adeline. Hun klarte faktisk å snu seg ifra rygg til mage! Ja det er helt utrolig, å jeg sa rett. Ifra #Rygg til #Mage ! Jeg satt i sofaen å så på tv å følgte med på og jenta mi så lå på gulvet å koste seg. Da jeg så hun jobbet med å prøve å snu seg så pleier jeg alltid å følge med. Mamma satt i andre enden av sofaen å så også på tv en. Plutselig håpet jeg opp ifra sofaen, glasset mitt med vann hålt jeg også på å velte. Jeg har virkelig aldri fløyet så raskt opp ifra sofaen så det jeg gjor da! I mens jeg reiste meg så raskt opp brøt det ut av munnen min i ren glede! ?Hun klarte de, Hun klarte det!? Jeg hev meg ned på knærne for å komme ned på gulvet til Adeline å kysset hun på kinnet å fortalte hun hvor flink hun var. Hun så bare på meg å smilte å forsto nokk at jeg var super stolt, å det var hun også. Endelig klarte hun å snu seg ifra rygg til mage, noe hun har prøvd på en liten stund å blitt rett å slett sur når hun ikke har fått det til å måtte fått hjelp av meg. Min mor forsto ingenting å så ned på meg der jeg satt på gulvet med tårer i øynene av ren glede å det største smilet rundt munnen. Så klarte jeg endelig å si det årntlig ?hun snudde seg. Hun klarte det. Hun gikk ifra rygg til mage?. Mamma stormet ned på gulvet hun også å var kjempe stolt over hva Mina Adeline hadde klart. Å Adeline lå det så stolt over å endelig ha klart det, å smilet var stort hos hun også.

Sommerens fineste bikinier og badedrakter

Etter hun klarte å snu seg ifra rygg til mage, har det virkelig ikke vert stopp på det. Når jeg legger hun ned på lekematten på gulvet så går det ikke lang tid før hun plutselig ligger på magen å hvis jeg prøver å snu hun tilbake på ryggen når hun ikke vil det, viser hun meg tydelig at dette var ikke det hun ville. Så nå snur hun seg hele tiden å smilet er like stor å hun viser tydelig at hun er stolt over hva hun nå får til. Men på det samme tidspunktet så virker det som hun vil klare mer å mer. Hun er veldig ivrig på å prøve å komme seg ferm over når hun ligger på magen, å hun beveger seg utrolig mye rundt på golvet, men ikke fem over å bak over enda. Så nå går vaskemaskinen i et (noe som ikke er unormalt når enn har barn) for hun snur seg uansett om hun nettopp har spist, blitt ammet, hatt noe å drikke osv. Ingenting stopper hun i å snu seg nå 🙂 Noe som er helt logisk er jo det at når hun hele tiden skal over på magen uansett hva så kommer det jo gulp å da blir det nå enda mer klær og tepper osv å vaske 🙂 Noe mange nokk kjenner igjen.

Jeg er så utrolig stolt over hun å det er så uendelig kjekt å se hvordan hun utvikler seg. Alt skjer så raskt å tiden flyr jo. Det er helt utrolig men sant. Det er virkelig spennende tid å hver tid har sin sjarm! 🙂

Mer om utviklingen hennes kommer etter hvert.

0 kommentarer

Min hverdag13.01.2014

12 Fakta om meg

Go mandags førmidag søte lesere!
Tenkte det kunne være greit å legge ut 12 fakta om meg selv, noe av det vet dere nokk ifra før av å noe ikke. Om det er noe om meg dere lurer på så er det bare til å spørre 🙂

12 fakta om meg:

Jeg ble født 3 uker før termin
Jeg satte på Xtine navnet selv da jeg var 16 år.
Jeg har gått 4 år på videregående (Tip, kjemi & prosess, design og håndverk, påbygg)
Jeg byttet skole det siste åre på ungdomsskolen
Jeg ble mobbet fysisk og psykisk i 10 år på skolen og fritiden
Jeg fikk min første hest når jeg var 8 år
Flere av vennene mine trakk seg bort når jeg ble gravid
Jeg elsker å fotografere
Jeg er veldig opptatt av positiv tenkning
Jeg ønsker å få kjøpt meg et småbruk
Jeg var aldri glad i å lage mat før etter jeg ble mamma
Jeg har alltid drømt om å bli modell

2 kommentarer

Min hverdag12.01.2014

New in – Moonboots fra dr.lykke!

Go kveld fantastiske lesere!
Den siste tiden har jeg kommet over en #nettside som jeg virkerlig bare elsker! Det er den mest geniale nettbutikken ever.. Det er nemlig noe så enkelt å billig så netthandelen.no, utrolig men sant. Ingenting er kjekkere enn å kunne legge inn bud på det enn ønsker å kjøpe å ende opp med å få ting til en slikk å ingenting. Ting som koster egentlig ganske mye til vanlig kan enn vinne budrunder med å få det til en super god pris. Jeg trenger nokk ikke å gå mer innpå hvordan en budrunde fungerer osv, for alle kjenner jo til det. Haha. men alså for dere som ikke kjenner til denne nettbutikken så finner dere den –> Her! Om dere ikke har vert innom der før så råder jeg alle til å gå inn å se. Enn kan få kjøpe alt ifra sko, klær, treningstøy til verktøy, kjøkkenting, ting til hagen, pynt til huset, osv. Det står den vanlige prisen også på hver produkt å så er det bare til å by. Enn kan også kjøpe ting til full pris også der. Det kan enn velge selv va du selv ønsker.

Jeg har jo virkelig kost meg med å shoppe litt med budrunder der inne å blant annet så har jeg fått meg noen nye sko. Enten så hater du skoene eller så elsker du dem. Det er ikke sko for alle men heldigvis er det ikke alt alle kan like. Selv synes jeg skoene var kjempe kule men også veldig spesielle. De er ikke noe finsko men samtidig så synes jeg at de er kule. De er ufattelig varme og utrolig gode å gå på. Det e Moonboots ifra dr.lykke. De koster egentlig kr. 999,- men jeg fikk de for kr 1,- etter en budrunde. Jeg har nå brukt de ute i – 5 grader å jeg var god å varm på bena så det de står om at skoene er årets varmeste sko, er virkelig sant! Jeg er utrolig fornøyd med skoene å andre ting jeg har kjøpt på netthandelen. Jeg legger nokk ut flere ting etterhvert som jeg har kjøpt der. Synes selv det er greit å vise andre at enn kan finne mye fint til en billig penge isteden for å måtte bruke masse penger for å kjøpe noe av det samme.

Har dere kjøpt ting på netthandelen før?
Hva synes dere om skoene?
Liker dere å handle på budrunde?

15 kommentarer

Blogg12.01.2014

Spørsmåls runde

Heisann alle søte lesere!
Ettersom noen av dere lesere har hatt et ønske om at jeg skal ha en ny spørsmåls runde så tenkte jeg at det var like så greit å bare sette den igang med en gang. Dette blir den første spørsmåls runden nå i det nye året. Jeg lar den ligge ute til det blir litt spørsmål ifra dere, så svarer jeg på det i egen blogg. Jeg har bare hatt en spørsmålsrunde før å det var i slutten av året som var. Så om dere har noen spørsmål så er det bare å fyre løs! 🙂 OPS! spørsmål ang barnefaren kommer jeg ikke til å svare på.

Fyr løs med spørsmål folkens 🙂

11 kommentarer