Dags luren til Mina Adeline ble ikke den lengre i dag. På under 1 time var hun våken og hadde ikke tenkt å sove noe mer. Til vanlig pleier hun å sove en god del lengre, men når enn ikke er helt i topp form, da blir det noen forandringer og ikke alltid søvnen er like lett å finne. Smågrining med noen små øyner som lyst at hun ikke var helt i form, slappet vi litt av med teppe over oss på sofaen. Når hun fikk våknet enda mer, var det på tide og lette oss fra sofaen og gjøre noe litt mer fornuftig men også kjekt for alle. Derfor ble det kake baking! Ja vi kastet oss ut i det, og sommerstemningen prøver vi virkelig å tvinge i oss nå. Vi valgte å lage det vi kaller jordbær kake. Det er en enkel kake, som enn ikke tar en evighet og lage.
Kaken består av:
Sokker brød bunn, fløte og jordbær.
Ja så lite og lett! Når sokker brød bunden er ferdig stekt deler vi kaken i to, og pisker fløten stiv. Deretter legger vi på pisket fløte og jordbær på den ene delen av kaka. Deretter legger vi over del nr 2 av kaken og hiver på mer pisket fløte og dekorerer med jordbær på toppen også. Bedre sakt, den er veldig raskt og lett å lage. Ikke nokk med det, men smaker utrolig godt. Det er en kake som får meg til å komme i sommerstemingen.
Da kaken var ferdig og vi hadde spist masse kake, labbet vi inn til kattungene en liten tur, før vi labbet over til våre herlige naboer. Til tross for at Adeline er små dårlig i formen, kan det gjøre litt godt også med litt stue forandring. Vi hadde det utrolig koselig på besøket hos våre snille naboer. Vi brakte også med bort litt kake til dem også, som falt godt i smak der å. Er så koselig å se at andre liker maten vi lager. Det gir en utrolig god følelse.
Tiden fløy i godt selskap, og plutselig var kvelden kommet snikende og leggetiden sto for tur.
Det har vert en veldig koselig dag, til tross for min lille prinsesse som ikke er i form, har vi klart å kose oss til det fulle i dag. Med først et koselig besøk og deretter gikk vi på besøk til de gode naboene våres. Kake ble baket og nesten allerede spist opp.
det så utrolig godt ut
jannickea: Takk, det var koselig å høre 🙂